好丘双重消暑解方《山系剉冰》配现打生啤！登高吃比不吃还沁凉的爽感

夏日热浪来袭！来上一碗冰凉爽快的冰品，才是真的超解热！好丘 Good Cho’s 今夏特地以台湾山岳玉山、阿里山、合欢山命名，搭配在地的夏季水果、台湾茶製作出超台味的山系剉冰，并强势回归好丘信义店！好丘山系剉冰以日式刨冰为基底，将台湾三大高山景色呈现在冰品上，山峰飘着可爱云海及天然冰淇淋，冰山体更有不同口味惊喜，每挖一口都像是一场美味的探索，超大份量的冰山，营造了美拍效果的画面，绝对好拍到强势洗版IG版面。
山系剉冰三大名山尬台式食材茶饮玉山以日出为灵感，选用台湾最负盛名的水果打造亮澄澄的消暑黄色，新鲜香甜的爱文芒果与甘草芭乐丁铺满山腰，冰山中藏有散发甜味的香草冰酿凤梨，并淋上以凤梨果酱和薄荷特製的水果淋酱，最后于山顶上覆盖着海盐鲜奶油与芒果牛乳冰淇淋，融合多种在地水果风味，让味觉与视觉更是凉上加凉的美味选择。
阿里山的灵感来自满山的茶园，选用台湾传统古早味的配料，山腰上舖满主厨自製蜜芋头块，结合富有嚼劲的地瓜圆，山腰间藏有与芋头最搭的仙草冻，并淋上特製阿萨姆奶茶酱，山顶覆盖海盐鲜奶油与红玉奶茶冰淇淋，让古早味与茶香碰撞出新风貌。
合欢山使用缤纷的粉色呈现花季的浪漫，结合花香酸甜滋味，以玫瑰火龙果酱搭配新鲜苹果丁重现百花盛开的景色，再缀上香甜多汁的当季荔枝，山腰间内藏蜜渍洛神花，最后覆盖上海盐奶霜与洛神冰淇淋，完美结合各式鲜果的自然酸甜与多层次口感，是款香气馥郁且姿态高雅的冰品。
《啤酒头》现压生啤消暑减压超痛快随着盛夏到来，许多啤酒控最期待的就是来上一杯沁凉清爽的现打生啤，来大口喝下暑气全消！今年夏天好丘信义店即推出屡获世界各大啤酒赛事的台湾精酿啤酒品牌《啤酒头》现压生啤，以台湾在地原料为基础，并以24节气为概念，将节气的由来与特色具现化成味觉体验，塑造不同时节的代表品味，这次推出的两款特选现压生啤，有将台湾传统凉饮的冬瓜茶糖融合进啤酒当中，喝得出冬瓜茶的清爽微甜，能重温儿时记忆的长销冠军小满、以及具有浑厚麦芽香气以及微甜尾韵，配搭台湾特有的金萱茶一起酿造，一口喝下就会感受到清爽茶韵与淡淡奶香，荣获WBA世界啤酒大赛全球最佳啤酒奖的雨水，两款都是清爽好喝的推荐酒款。

两款现压生啤喝起来新鲜清爽，能喝到丰富多层次的香气，最适合与三五好友一起坐在好丘外望着台北101大楼，一口饮入生啤，绵密泡沫疗癒味觉、啤酒顺滑入口、沁凉入胃；或是到了晚上，喝着生啤边欣赏由国际级艺术家创作的南村有光光雕秀，视觉与味觉同步获得前所未有的享受，快以吃剉冰、喝生啤两大解暑秘技，来消消炎热的暑气吧。
《好丘信义店》双重消暑解方地点：台北市信义区松勤街54号
营业时间：週一～週日 11:00～18:00 外带选物区营业到20:00
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